[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
Mặc dù HACCP là tiêu chuẩn do NASA phát triển, nhưng nó đã trở thành tiêu chuẩn được quốc tế công nhận trong lĩnh vực an ninh lương thực dựa trên khoa học hiện đại.
HACCP có thể được đưa đến Phân tích rủi ro mắt kiểm soát tới hạn. Haccp là một loạt các tiêu chuẩn dành riêng cho thực phẩm. Một trong những điểm quan trọng nhất trong tiêu chuẩn HACCP có thể được tóm tắt là Đánh giá rủi ro nguy hiểm và xác định Điểm kiểm soát tới hạn và thực hiện các biện pháp phòng ngừa đối với các mối nguy này.
Tiêu chuẩn HACCP là một trong những điều kiện và hệ thống để đánh giá các rủi ro có thể xảy ra trong quá trình vận chuyển thực phẩm từ khâu sản xuất và tiêu thụ thực phẩm.
Những lợi ích của chứng nhận HACCP (https://isocert.org.vn/dich-vu-chung-nhan-haccp-codex-chung-chi-haccp-codex) có thể được liệt kê như sau.
Bệnh do thực phẩm có thể phòng ngừa được.
Các doanh nghiệp không chỉ dựa vào các cuộc kiểm tra định kỳ từ các cơ quan chức năng mà còn dựa vào cách tiếp cận giải quyết vấn đề.
Các doanh nghiệp sử dụng hợp lý và khoa học các phương pháp an toàn thực phẩm nhờ các tiêu chuẩn mà hệ thống này đưa ra. Do đó, việc xác định tính phù hợp của sản phẩm sẽ dễ dàng hơn trong quá trình kiểm tra pháp lý.
Hệ thống cung cấp các phương pháp phân tích chi phí rẻ, hiệu quả và hiệu quả so với các phương pháp cũ, sử dụng nhiều tài nguyên, không hiệu quả và không mang tính phòng ngừa.
Các tiêu chuẩn hệ thống luôn mở để thay đổi và đổi mới. Dễ dàng thích ứng với những thay đổi của hệ thống sản xuất.
Hệ thống HACCP nhắm vào các điểm kiểm soát quan trọng, loại bỏ nguy cơ sản xuất bị hư hỏng. Bằng cách này, chi phí được giảm trong công ty.
Khi khách hàng tin tưởng hơn vào các sản phẩm của công ty có Chứng chỉ HACCP, thì khả năng cạnh tranh của công ty sẽ tăng lên. Đồng thời, tạo cơ hội có được những khách hàng mới trên trường quốc tế.
Tiêu chuẩn HACCP không chỉ có hiệu quả đối với các công ty áp dụng hệ thống này mà còn đối với chất lượng cuộc sống và sức khỏe cộng đồng vì nó thu hút sự chú ý đến các thực hành làm sạch cơ bản.
Nó có thể được tích hợp dễ dàng với Hệ thống HACCP, Hệ thống quản lý chất lượng và các hệ thống chất lượng khác.
Nó cũng cung cấp những lợi thế sau đây.
- Tăng cường hình ảnh thương hiệu / công ty,
- Quyền hạn thường xuyên / Giúp bạn Khi được các Giám sát viên khác xem xét,
- Thêm kỳ vọng của thị trường mới / khách hàng mới,
- Cho phép triển khai hiệu quả hệ thống kiểm soát tự động,
- Đảm bảo tuân thủ nhu cầu của khách hàng,
- Đảm bảo tuân thủ các quy định pháp luật.
- Nâng cao lòng tin của khách hàng,
- Cung cấp cho người tiêu dùng những sản phẩm họ mua vì thực phẩm lành mạnh và an toàn,
- Làm việc theo các nguyên tắc của phương pháp tiếp cận phòng ngừa; loại bỏ hư hỏng, làm lại và thu hồi sản phẩm,
- Cải thiện chất lượng sản phẩm bằng cách kiểm soát các điểm quan trọng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng,
- Thể hiện Cam kết của bạn để sản xuất / bán thực phẩm đáng tin cậy,
- Tăng sự tin tưởng của người tiêu dùng / khách hàng, nhà bán lẻ và các cơ quan chính phủ,